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« L’amidon résistant, l’ami dont vous avez besoin !»   Les bienfaits de l'amidon résistant : L’amidon résistant est une chaîne de glucides qui n'est pas hydrolysable. C'est-à-dire qu'elle n’est pas transformée en chaînes plus petites de glucose. Ainsi, la muqueuse digestive ne l'absorbe pas.
 Par exemple :...